amilóza
amilóza ž
Izvedeni oblici
| jednina | |
|---|---|
| N | amiloza |
| G | amiloze |
| D | amilozi |
| A | amilozu |
| V | amilozo |
| L | amilozi |
| I | amilozom |
| množina | |
| N | amiloze |
| G | amiloza |
| D | amilozama |
| A | amiloze |
| V | amiloze |
| L | amilozama |
| I | amilozama |
Definicija
kem. u vodi topljivi, visokomolekulski unutrašnji sastojak škrobnih zrnaca, sastavljen od dugih lanaca molekula glukoze povezanih glikozidnom vezom; s jodom se oboji u plavo
Etimologija
✧ grč. ámylon: škrob + -oza
