Hrvatski jezični portal

ròzāda

ròzāda (ròzāta, ròžāta) ž

Definicija
kulin. reg. dalmatinska poslastica u obliku mase slične pudingu koja se spravlja od jaja, mlijeka i mirisnih začina s preljevom od karameliziranog šećera
Etimologija
tal. rosa: ruža + -ada