Hrvatski jezični portal

sȉrēnje

sȉrēnje sr

Izvedeni oblici
jednina
N sirenje
G sirenja
D sirenju
A sirenje
V sirenje
L sirenju
I sirenjem
množina
N sirenja
G sirenja
D sirenjima
A sirenja
V sirenja
L sirenjima
I sirenjima
Definicija
1. gl. im.〉, v. siriti
2. postupak zgrušavanja bjelančevina iz mlijeka u proizvodnji sira (dodavanjem sirišta i s pomoću bakterija mliječnoga vrenja)
Etimologija
✧ vidi sȉr