àlkoholi
àlkoholi (ȁlkoholi) m mn
Izvedeni oblici
| jednina | |
|---|---|
| N | alkohol |
| G | alkohola |
| D | alkoholu |
| A | alkohol |
| V | alkohole |
| L | alkoholu |
| I | alkoholom |
| množina | |
| N | alkoholi |
| G | alkohola |
| D | alkoholima |
| A | alkohole |
| V | alkoholi |
| L | alkoholima |
| I | alkoholima |
Definicija
kem.
| 1. | zajednički naziv za spojeve ugljikovodika s jednom ili više hidroksilnih skupina (derivati ugljikovodika); prema broju skupina OH dijele se na jedno-, dvo-, tro- i viševalentne, a prema položaju atoma C na koju su vezane skupine OH, mogu biti primarni, sekundarni i tercijarni |
| 2. | (jd) bezbojna, zapaljiva i hlapiva tekućina, pripada organskim spojevima koji sadrže hidroksilnu (OH) skupinu vezanu za ugljik ako taj nije član aromatske jezgre |
| 3. | (jd) meton. alkoholno piće, piće u kojem ima alkohola (riječ je o etilnom alkoholu, etanolu) (npr. vino, rakija, pivo) [piti alkohol; odreći se alkohola] |
Sintagma
∆ industrijski alkohol etilni alkohol koji se ne upotrebljava za piće nego u različite tehničke svrhe;
obični alkohol bezbojna tekućina koja se proizvodi iz škrobnih i šećernih sirovina (krumpira, kukuruza, ječma, voća, šećerne repe, melase) vrenjem pomoću kvasca; dobiva se i sintetski iz acetilena ili etilena; služi kao otapalo, za ekstrakciju, dezinfekciju, konzerviranje i u organskim sintezama; etilni alkohol, žesta, špirit
obični alkohol bezbojna tekućina koja se proizvodi iz škrobnih i šećernih sirovina (krumpira, kukuruza, ječma, voća, šećerne repe, melase) vrenjem pomoću kvasca; dobiva se i sintetski iz acetilena ili etilena; služi kao otapalo, za ekstrakciju, dezinfekciju, konzerviranje i u organskim sintezama; etilni alkohol, žesta, špirit
Etimologija
✧ srlat. alcohol ← šp. ← arap. al-kuḥūl: alkohol ≃ al-kuḥl: fini prah antimonit (šminka za oči), destilat
