Hrvatski jezični portal

želatína

želatína ž

Izvedeni oblici
jednina
N želatina
G želatine
D želatini
A želatinu
V želatino
L želatini
I želatinom
množina
N želatine
G želatina
D želatinama
A želatine
V želatine
L želatinama
I želatinama
Definicija
1. kem. bjelančevinasta tvar slična hladetini koja se dobiva tako što se u vodi kuhaju neke životinjske (kosti) ili biljne (alge) supstance, koristi se u fotografiji, medicini, a služi kao hrana ili ljepilo
2. kulin. hladetina
Etimologija
fr. gélatine ← tal. gelatina ≃ lat. gelu: led