Hrvatski jezični portal

bȇrsa

bȇrsa (bȋrsa, bȋrza) ž 〈G mn -ā/-ī〉

Definicija
skrama (vinska kiselina) koja se stvara u procesu njegovanja vina i podrumarenja, vinska plijesan; pjena
Etimologija
srlat. birsa ← grč. býrsa: koža